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2012年7月30日月曜日

King of ☆ NERIMONO

こんにちは、パトリシアです(*癶∀癶)
今回は、笹かまぼこについてご紹介します。

これも仙台三大名物のひとつですが、ちゃんと宮城に工場もあり、小学校の社会科見学などでよく訪れます。

牛タンやずんだは冷凍でお持ち帰りをおすすめしますが、笹かまは短時間であれば生のままお持ち帰りいただけますのでおすすめです。


・かまぼこの鐘崎

おみやげの品としてよく送られます。
つなぎに卵を使っていないので、卵アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。
チーズ入り、や燻製かまぼこなどユニークかつ美味しいかまぼこがたくさんあります。
http://www.kanezaki.co.jp/ 




・阿部の蒲鉾

宮城県内いたるところにお店がありますが
仙台街中、クリスロード内にある本店の店頭では「ひょうたんあげ」というものを販売しています。(ほかの店舗にもありますが本店が有名)アメリカンドッグの中身をかまぼこにしたようなものですが、とってもおいしいので皆様是非!
そしてこちらの本店では、手焼き蒲鉾体験というのも実施しています。200円で体験できますので、お時間のある方は体験してみてはいかがでしょうか。
http://www.abekama.co.jp/



もっとたくさんのかまぼこ屋さんがありますが、有名どころ二つが以上になります。

今回はさらっとでこめんなさい。


2012年7月26日木曜日

仙台銘菓 ずんだ

こんにちは、パトリシアです(*癶∀癶)

さて、今回ご紹介しますのは
仙台名物、ずんだ餅です!いぇーい!

県外の人にお土産に持っていくと7割くらいの確率でいい反応が返ってきません。

そして「仙台名物」ということは知っていましたが
それを東北以外の人が全く食べたことのない人たちがたくさんいることに最近心底驚いて
います。

みんな人生損してるよ・・・?

わたしはお餅やおだんごが大好きなのですが、しょうゆやくるみではなく迷わずずんだを
選びます、絶対。

そんなずんだもちっていったい何もの?て人のために、その驚くべき製造方法をご紹介!
原料は、枝豆(だだちゃ豆)とお砂糖、塩少々。それをすりつぶして混ぜ合わせれば完
成。

(*癶∀癶)

ちなみに自分で作ったことはありません←

ではお店ご紹介。

・ずんだ茶寮
おもちのほかにずんだシェイクやずんだロールケーキ、ずんだ饅頭等たくさんのずんだ商
品があります。
とくにずんだシェイクは大人気ですので、あつい夏にはお勧めです!

@ずんだ餅

http://zundasaryo.com/html/home.html

・喜久水庵・お茶の井ヶ田
お茶屋さんですが、抹茶ずんだパフェがいちおしです。
(実はつい先日まで全国チェーンだと思っていて、ネット検索したところほぼ宮城&東北
にしかないことが判明して驚愕しております。宮城には30店舗以上もあるのに・・・!関
東にも名前が茶寮kikusuiとして数店舗はあるみたいですよ)


@喜久福 ずんだ生クリーム
http://www.ocha-igeta.co.jp/top.html

・つつみ屋
個人的に一番好きなお団子屋さんです。
ここのずんだ団子は絶品です。郵送も出来るので是非お土産にどうぞ。
ご一緒につつみ揚げ(あげまんじゅう)も絶品ですのでいかがでしょうか。
http://www.tutumiya.co.jp/index.html

・玉澤総本店
黒糖まんじゅうが有名ですが、ずんだを取り扱った商品もたくさんあります。
箱に入ったずんだ餅は多少甘さ控えめで食べやすいですよ。
http://www.tamazawa.co.jp/index.html

また上記以外にもたくさんお店がありますし、仙台駅にもおみやげ屋さんがたくさんあり
ますので、是非ご賞味ください。

ほんとに、是非ご賞味ください。お願いします。


2012年7月20日金曜日

仙台に来たらこれは食べてほしい!牛タン!!

こんにちは。パトリシアです(*癶U癶)♡
本日は仙台の名産についてご紹介いたします。

仙台と言えば・・・
牛タン!と答える人が多いことでしょう。きっと。
それくらいしか名物ないしね・・・

街中を歩けばここにも、あそこにも、牛タン屋ばかりが並ぶほど、お店がたくさんありま
す。
そんな牛タン屋さんを今回はいくつかご紹介いたします!

・太助
元祖ともいわれています。
一説によるとここの先代のご主人がそれまで廃棄されていた牛の舌部分をどうにか食せな
いかと始めたのが、牛タン発祥のきっかけだとか。
太助の牛タンは炭火焼で香ばしいお肉です。



@牛タン定食
http://www.aji-tasuke.co.jp/

・伊達の牛タン
よくデパートや駅でお土産用としても売られていて、非常にメジャーなお店です。
味は塩、味噌があり、定食ですとミックスもあり、半々に両方の味が楽しめます。
また牛タンシチューも人気ですよ。


@牛タンシチュー定食
http://www.dategyu.jp/

・利久
こちらも店舗がたくさんあり大変メジャーです。
定食以外にもたくさんのメニューを取りそろえたお店です。
http://c.katy.jp/rikyu/

・べこ正宗
牛タン定食のほかに、もつ煮込みや芋煮やピザなどバラエティーに富んだメニューがい
っぱいあります。
とろ牛タンのお寿司もあるのでご賞味ください。
http://www.bekomasamune.com/05menu.html

どこのお店もたいてい定食を頼むと、テールスープ(牛のしっぽの塩味のスープ)がつい
てきます。美味しいですよ!
あと、麦飯なので、別でとろろを頼むといいと思います(^U^)

そして、直行直帰で帰られる方のために。
どうしても食べたいよね、みんな、ね?
そんなみんなのために耳より情報★
仙台駅3階、新幹線改札口隣、「牛タン通り」があります!
通りと言っても数店舗しかないのですが・・・

お時間のない方はこちらで食されていくのもいいかと思いますよ(*^~^)